La primera edición de la ronda de negocios Mendoza Southern Food no solo generó altas expectativas entre las pymes locales, sino que también cosechó un balance altamente positivo por parte de los importadores internacionales. Representantes de empresas internacionales resaltaron la diversidad de la oferta agroalimentaria, la logística documental y el cumplimiento sanitario de la producción mendocina.
Desde Brasil, José Antonio Lamenhaa, representante de la firma Día Distribuição de Recife, Pernambuco, destacó la oportunidad de establecer contacto directo con los productores sin intermediarios. “Buscamos socios estratégicos. Ya trabajamos con frutas, ciruelas y papas a través de importadores, pero queremos fortalecer lazos para operar de manera directa. La feria nos permite tener ese acceso directo que ya manejamos con otros países”, explicó.
Por su parte, el mercado uruguayo mostró un marcado interés en diversificar sus compras en la provincia. Bruno Perrone, representante de la cadena de supermercados El Dorado, confirmó que en septiembre recibirán su primer embarque de vinos mendocinos y busca sumar enlatados y productos de alta rotación. “Estoy gratamente sorprendido con la propuesta y la organización. En Uruguay, el primer vínculo con Mendoza es el vino, pero vemos características similares con Mendoza y creo que nos permitirán desarrollar más negocios en conjunto”, señaló.
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En la misma línea, Ana Claudia Morán, de la firma IBA Uruguay, anunció la ampliación de sus operaciones en la provincia tras el éxito obtenido con el orégano local. “Llevamos menos de un año trabajando y acabo de confirmarle al proveedor una compra de cinco camiones. La respuesta documentaria, la calidad y el cumplimiento sanitario son aspectos clave para desarrollar vínculos duraderos”, afirmó.
La ejecutiva uruguaya agregó que, además de especias y hierbas, prevén incorporar próximamente cerezas, frutas deshidratadas y legumbres enlatadas para abastecer a cadenas de supermercados y distribuidores de su país. “Vinimos seducidos por una oferta puntual, pero encontramos una variedad que superó nuestras expectativas”, concluyó.
